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▲魚類含有豐富的DHA，醫師提四大富含DHA的魚類。（圖／達志示意圖） 記者趙于婷／台北報導 不少人都知道Omega-3（包含DHA和EPA）是護眼營養素之一，魚類有豐富的DHA，但你知道哪種魚的DHA含量最高嗎？醫師指出，鮪魚、鰤魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚、鱒魚和鮭魚及部分海藻等都是DHA的來源，其中含量最高的是「鮪魚」。 為什麼只有魚類含有豐富DHA？新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，海洋形成時，有很多富含Omega-3脂肪酸的植物浮游生物聚集海中，而這些浮游生物是動物的食物來源，就開始了食物鏈，小魚吃動物浮游生物，中型魚吃小魚，大魚又吃中型魚，而人類吃大魚，就可從其中獲得EPA和DHA。 陳瑩山說明，魚類的脂肪在室溫下是液態狀的，因為魚類在低溫和有極大壓力的深海中也能自由悠遊，魚油具有耐低溫和高壓的特性，DHA要到攝氏零下45度才有可能凝固。 而在鮪魚、鰤魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚、鱒魚等魚類富含的DHA程度，以「鮪魚」最多。陳瑩山指出，鮪魚每其次是鰤魚1784毫克，鯖魚1781毫克，秋刀魚1398毫克。但陳瑩山也提醒，如果想透過魚類攝取DHA，建議以「蒸煮」的方式，因為燒烤反而會讓脂肪破壞而大量減少。 1.鮪魚 富含維生素E以及礦物質「硒」，除了可以抗氧化，防止體內產生過氧化脂質，還可預防動脈硬化，防止老化。每100公克中含有2877毫克的DHA。 2.鰤魚 富含維生素D，可促進小腸壁吸收鈣和磷被，預防骨骼老化。每100公克含有1784毫克DHA。 3.鯖魚 含豐富DHA、EPA、維生素B2、B6和E。能預防動脈硬化及心肌梗塞，每100公克含有1781毫克DHA。 4.秋刀魚 含豐富維生素E，可防老化和增強視力。每100公克含有1398毫克DHA。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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創下泰國電影在台上映票房記錄的話題電影《模犯生》（Bad Genius），全台票房已經突破億萬大關，21日導演Baz納塔吾彭皮里亞，與片中3位超人氣新星，「天才少女」Aokbab茱蒂蒙瓊查容蘇因、「最萌天菜」Non查農桑提納同庫、「痞帥貴公子」James提拉東蘇帕龐皮尤，一同抵台感謝觀眾支持，並出席破億慶功記者會。 對於《模犯生》在台創造賣座票房、廣受粉絲歡迎，導演Baz表示：「看我笑得合不攏嘴就知道我有多開心。」Aokbab也微笑說：「因為有你們二刷、三刷，創造了這麼好的票房，我們才有機會站在這裡跟大家道謝。」 ▲▼《模犯生》創下在台票房記錄。（左起）導演Baz、Aokbab、Non、James。（圖／特約記者吳政璋攝，2017.08.21） 而在片中因為打架不歡而散的Non和James，也應現場媒體要求展開腕力對決，兩人力氣不分軒輊，一度難分高下，最後由Non勝出。現場Non還爆料自己的學生時代，他說：「我以前是熱愛動漫的宅男，常常畫畫沒時間唸書，曾嘗試把小抄偷放在鉛筆盒裡作弊。」而James為了感謝觀眾支持，甚至表示要是有廠商找他出寫真集，他會很願意上空大曬自己的6塊肌，也讓現場氣氛嗨到最高點。 21日晚，四人還接力輪跑4家西門町戲院，與台灣觀眾見面，更引起西門町暴動，街上眾多粉絲夾道歡迎，影廳內的粉絲更是熱情尖叫。22日主創將前進校園育達商職，與莘莘學子們分享進入演藝圈的經驗。而2天活動的空檔，一行人除了參觀台北101、北門、紅樓、西門町商圈、四四南村等台北熱門景點，也將一嘗豬血糕、臭豆腐、小籠包等特色台灣美食。
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